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为留住火狐体育买球人舌尖上的“乡愁”。8月5日,在火狐体育买球市百姓渔村月亮湾大酒店举行了“火狐体育买球传统名菜、名吃竞赛评选活动”新闻发布会。

据了解,本次活动由火狐体育买球市商务局、火狐体育买球市市场监督管理局、火狐体育买球市总工会主办。竞赛评选主要项目:火狐体育买球传统名菜:过油肉、糖醋鲤鱼、糖醋丸子,火狐体育买球传统名吃:稍梅、饺子、葱花烙饼。此次竞赛目的是弘扬山西的饮食文化,促进烹饪技艺的传承与创新,打造火狐体育买球饮食业软实力名片。把火狐体育买球经典的传统菜肴推广出去,推出一批老传统经典菜肴,推出一批经营经典菜肴的餐饮企业及制作人,使传统的菜肴能代代传承下去。

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